Ingredienser

• dåsekikærter(skylt og drænet)
  400 g
• hvidløg(finthakket)
  3 fed
• olivenolie(koldpresset for bedre smag)
  2 spsk
• paprika(kan være røget for ekstra smag)
  1 tsk
• salt(juster efter smag)
  0.5 tsk
• peber(friskkværnet)
  0.5 tsk
• citronjuice(friskpresset)
  1 tspsk
• frisk persille(hakket til pynt)
  1 tsk

Fremgangsmåde

1. 1

   Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.

   5 min

   200

   oven skal være varm, hørbar klik fra ovnens indikator
2. 2

   Skyl kikærterne grundigt under koldt vand og lad dem dryppe af.

   2 min

   ikke relevant

   kikærterne skal være fri for skum og rester
3. 3

   I en skål, bland kikærterne med olivenolie, hvidløg, paprika, salt og peber. Sørg for, at kikærterne er jævnt dækket.

   3 min

   ikke relevant

   alle kikærter skal være dækket med olie og krydderier
4. 4

   Læg kikærterne på en bageplade, så de ligger i et enkelt lag.

   2 min

   ikke relevant

   kikærterne skal ikke overlappe
5. 5

   Bag kikærterne i ovnen i 25-30 minutter, eller indtil de er sprøde og gyldne. Rør rundt halvvejs igennem.

   30 min

   200

   kikærterne skal være sprøde og let gyldne
6. 6

   Tag kikærterne ud af ovnen, og dryp med citronjuice. Drys med hakket persille før servering.

   5 min

   ikke relevant

   kikærterne skal have en glans og dufte af citron og persille

Tags

Kommentarer