Ingredienser

• kyllingebryst(skåret i strimler)
  500 g
• bacon(skåret i små stykker)
  200 g
• fløde(gerne madlavningsfløde)
  2 dl
• chilisauce(kan justeres efter smag)
  1 dl
• bananer(modne men faste)
  2 stk
• revet ost(gerne en smeltende ost)
  100 g
• salt(til smag)
  1 tsk
• peber(til smag)
  1 tsk

Fremgangsmåde

1. 1

   Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.

   5 min

   200

   ovnen bliver varm og klar
2. 2

   Steg baconstykkerne på en pande, indtil de er sprøde. Tag dem af panden og lad dem dryppe af på et køkkenrulle.

   10 min

   medium

   baconet er gyldent og sprødt
3. 3

   Brun kyllingestrimlerne i samme pande, indtil de er gyldne hele vejen rundt.

   8 min

   medium hight

   kyllingen er let brunet
4. 4

   Tilsæt fløde og chilisauce til kyllingen, og krydr med salt og peber. Lad det simre i ca. 5 minutter.

   5 min

   low

   saucen begynder at tykne lidt
5. 5

   Skær bananerne i skiver og læg dem over kyllinge- og baconsaucen i et ovnfastfad.

   2 min

   none

   bananerne er pænt fordelt
6. 6

   Drys det sprøde bacon over bananerne og hæld saucen over det hele.

   2 min

   none

   alle ingredienser er jævnt fordelt
7. 7

   Drys den revne ost over retten og bag i ovnen i ca. 20 minutter, indtil osten er smeltet og let gylden.

   20 min

   200

   osten bobler og er gylden
8. 8

   Tag retten ud af ovnen og lad den hvile i et par minutter, inden den serveres.

   5 min

   none

   retten er varm, men ikke brændende

Tags

Kommentarer