Ingredienser

• hokkaido græskar(vaskes grundigt)
  1 stk
• olivenolie(kan erstattes med rapsolie)
  2 spsk
• salt(justeres efter smag)
  1 tsk
• friskkværnet sort peber(kan udelades)
  1 tsk
• frisk ingefær(revet)
  2 spsk
• honning(kan erstattes med ahornsirup)
  1 spsk
• cayennepeber(valgfrit for ekstra varme)
  1 tsk
• citron(saften presses)
  1 stk

Fremgangsmåde

1. 1

   Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.

   5 min

   200

   duften af varm luft i køkkenet
2. 2

   Skær hokkaido græskarret i halve og fjern kernerne.

   10 min
3. 3

   Skær hver halvdel af græskarret i skiver.

   5 min
4. 4

   Læg græskarskiverne på en bageplade og dryp med olivenolie.

   2 min
5. 5

   Drys salt, peber, ingefær, honning og cayennepeber over græskarret.

   3 min
6. 6

   Bag græskarret i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller indtil de er møre.

   30 min

   200

   græskarret skal være let gyldent og kan nemt gennembrydes med en gaffel
7. 7

   Tag græskarret ud af ovnen og dryp citronsaft over før servering.

   2 min

Tags

Kommentarer