Ingredienser

• havregryn(brug store havregryn for bedre tekstur)
  300 g
• mandler(groft hakkede)
  100 g
• valnødder(groft hakkede)
  100 g
• kokosflager(udensukker)
  50 g
• honning(kan erstattes med sirup for vegansk version)
  150 g
• smør(kan erstattes med kokosolie for vegansk version)
  50 g
• kanel(friskmalet for bedst smag)
  2 tsk
• ingefær(friskrevet eller tørret)
  1 tsk
• tørrede tranebær(kan erstattes med rosiner)
  100 g
• chokoladechips(valgfrit)
  50 g
• smag)
  ekstra

Fremgangsmåde

1. 1

   Forvarm ovnen til 180 grader Celsius.

   5 min

   180

   ovnen er varm og klar til brug
2. 2

   Smelt smør og honning i en gryde over lav varme, indtil det er flydende.

   5 min

   lav varme

   blandingen er ensartet og flydende
3. 3

   Bland havregryn, hakkede mandler, valnødder, kokosflager, kanel og ingefær i en stor skål.

   5 min

   ikke relevant

   ingredienserne er godt blandet
4. 4

   Hæld den smeltede blanding over de tørre ingredienser og rør godt rundt, så alt bliver dækket.

   3 min

   ikke relevant

   alle ingredienser er dækket af den smeltede blanding
5. 5

   Fordel granola-blandingen jævnt på en bageplade beklædt med bagepapir.

   2 min

   ikke relevant

   blandingen er jævnt fordelt uden klumper
6. 6

   Bag granolaen i ovnen i 20-25 minutter, rør rundt hver
7. 7

   1
8. 8

   minut, indtil den er gylden og sprød.

   25 min

   180

   granolaen er let gylden og dufter dejligt
9. 9

   Tag granolaen ud af ovnen og lad den køle helt af, inden du tilsætter tranebær og chokoladechips.

   10 min

   ikke relevant

   granolaen er kølet og sprød
10. 10

    Opbevar granolaen i en tætsluttende beholder.

    2 min

    ikke relevant

    granolaen er klar til opbevaring

Tags

Kommentarer