Ingredienser

• rugbrød(frisk og skiver)
  200 gram
• franskbrød(skiver)
  200 gram
• leverpostej(god kvalitet)
  150 gram
• skinke(tyndt skåret)
  100 gram
• ost(fx. cheddar eller gouda)
  100 gram
• remoulade(til servering)
  50 gram
• agurk(skiver)
  100 gram
• tomat(skiver)
  100 gram
• peberrod(revet)
  50 gram
• salat(fx. iceberg eller romaine)
  1 stk
• krydderurter(fx. purløg eller dild)
  50 gram

Fremgangsmåde

1. 1

   Forbered alle ingredienserne ved at vaske og skære grøntsagerne i skiver.

   15 min
2. 2

   Skær rugbrødet og franskbrødet i passende størrelser til mini sandwiches.

   10 min
3. 3

   Læg et lag leverpostej på rugbrødsskiverne og top med agurk eller tomat.

   5 min
4. 4

   Læg et lag skinke og ost på franskbrødsskiverne, og tilføj remoulade som dressing.

   5 min
5. 5

   Top alle sandwiches med et par blade salat og drys med krydderurter.

   5 min
6. 6

   Anret sandwiches på et stortfad og server med ekstra remoulade og peberrod ved siden af.

   10 min

Tags

Kommentarer