Ingredienser

• rugbrød(gerne groft rugbrød)
  200 g
• olivenolie(koldpresset for bedre smag)
  2 spsk
• flagesalt(kan justeres efter smag)
  1 tsk
• græsk yoghurt(eller cremefraiche)
  150 g
• friske krydderurter(f.eks. dild)
  1 bundt
• persille)
  og
• citron(saften skal bruges)
  1 stk

Fremgangsmåde

1. 1

   Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.

   5 min

   200

   oven er varm og klar til brug
2. 2

   Skær rugbrødet i tynde skiver.

   10 min
3. 3

   Læg rugbrødsskiverne på en bageplade og pensl dem med olivenolie. Drys flagesalt over.

   5 min
4. 4

   Bag rugbrødsskiverne i ovnen i 10-15 minutter, eller indtil de er sprøde og let gyldne. Vend dem gerne halvvejs.

   15 min

   200

   chipsene skal være gyldne og sprøde
5. 5

   Imens rugbrødschipsene bager, hak de friske krydderurter fint.

   5 min
6. 6

   Bland græsk yoghurt med de hakkede urter og citronsaft. Smag til med salt.

   5 min
7. 7

   Når chipsene er færdige, lad dem køle af, inden de serveres med urtecremen.

   5 min

Tags

Kommentarer