Ingredienser

• smør(stuetemperatur)
  250 g
• sukker(kan være rørsukker for mere smag)
  200 g
• brunt sukker(giver ekstra fugtighed)
  100 g
• æg(friske)
  2 stk.
• vaniljesukker(kan erstattes af vaniljeekstrakt)
  1 tsk.
• Hvedemel
  300 g
• natron
  1 tsk.
• salt(kan justeres efter smag)
  0.5 tsk.
• chokoladechips(mørk eller mælkechokolade)
  200 g

Fremgangsmåde

1. 1

   Forvarm ovnen til 180 grader C.

   5 min

   180

   ovnen skal være varm, og du skal kunne mærke varmen
2. 2

   Pisk smør, sukker og brunt sukker sammen i en skål, indtil det er lyst og luftigt.

   3 min
3. 3

   Tilsæt æggene, et ad gangen, og pisk godt mellem hvert æg. Tilsæt vaniljesukker og bland godt.

   2 min
4. 4

   I en anden skål, sikt hvedemelet, natron og salt sammen.

   2 min
5. 5

   Tilsæt melblandingen til smørblandingen lidt ad gangen og rør forsigtigt, indtil det er just blandet.

   3 min
6. 6

   Fold chokoladechipsene ind i dejen.

   2 min
7. 7

   Læg skeer af dej på en bageplade beklædt med bagepapir, med plads imellem.

   5 min
8. 8

   Bag cookies i ovnen i 10-12 minutter, indtil de er let gyldne rundt om kanterne.

   12 min

   180

   kanterne skal være gyldne, mens midten stadig ser lidt blød ud
9. 9

   Lad dem køle af på en bagerist i et par minutter, før du overfører dem til en tallerken.

   5 min

Tags

Kommentarer