Ingredienser

• havtaske(frisk)
  600 gram
• olivenolie(koldpresset)
  2 spiseskefulde
• frisk timian(kan erstattes med tørret timian)
  1 tedekopper
• hvidløg(finthakket)
  2 fed
• salt(kan justeres efter smag)
  1 teaspoon
• sort peber(nykværnet)
  0.5 teaspoon
• citronjuice(friskpresset)
  1 spsk

Fremgangsmåde

1. 1

   Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.

   5 min

   200

   ovnen bliver varm
2. 2

   Placer havtaskefileterne i et bagefad.

   2 min
3. 3

   Bland olivenolie, hvidløg, timian, salt, peber og citronjuice i en skål.

   3 min
4. 4

   Hæld blandingen over havtasken, så den er jævnt dækket.

   2 min
5. 5

   Bag havtasken i ovnen i 20 minutter, eller indtil fisken er gennemstegt og let flager ved berøring.

   20 min

   200

   fiskens kød skal være opaque og let flage

Tags

Kommentarer